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酒店保洁方案,石家庄酒店外包方案【完整】

来源:未知日期:2019-01-10 浏览:

酒店保洁方案

温馨提示您:本酒店保洁方案详尽,是曾经的执行方案,该方案的发布仅供参考,帮助形成适合自己的酒店清洁方案,使用注意事项:

1、如果您使用手机端阅读本文,出现表达不适应的请更换到PC端去阅览,因为文中表格属于范本形式,我们编辑人员为了保证资料的真实性,没有做过变动。

2、该酒店保洁方案仅供参考,石家庄地区酒店需要保洁的,期望获得更为适宜的酒店清洁方案的可电话联系:13831153627 由专业保洁公司给您定制方案。



一、  酒店保洁的管理设想及策划


1、在进驻**酒店保洁项目中,公司将采用先进的管理模式。

2、全面推行服务式管理,管理于全面、细致的服务之中,为齐富酒店提供全方位、全过程的服务,对清洁实行严格的管理,对贵单位及客户体现为热情服务,管理于全面服务之中。

3、全面推行智能化物业管理,对齐富酒店进行全面、专业性的使用,以其发挥设施安全、高效、方便之优点。

二、公司资质要求、职员人数及工资



1、保洁员  人(其中一人为班长);


2、每月合计保洁费用为     元/月(包括工资福利、社保、医保、工伤意外保险、日常保洁的物料及机器拆旧费等);


3、观光电梯的圆弧玻璃内外清洗每次_______元(由时间由甲方而定,费用另计);

 

三、管理内容


根据**酒店的需要,提供

1、外围、大堂、五、六楼的走道、走梯(1、5、6楼)、客房洗手间、会议室及酒店管理处办公室;

2、酒店垃圾桶及垃圾房的清洗。

四、管理目标

总的管理目标:在进驻**酒店保洁期间,作好安全防范,使齐富酒店的室内外环境干净、舒适、整洁,为贵单位创建良好的工作及休息环境。

五、人员与岗位配备说明

1**酒店保洁人员配置表


编辑提示您:【该位置表格,请下载原件后查收。】

 
  
 
六、日常保洁操作规程
                             
一)、**酒店日常保洁的规定及要求

依照物业的室内清洁与保洁工作,按齐富酒店建筑物业的不同部位可划分为外围、大堂、五、六楼走梯、走廊、办公室、会议室、卫生间及室内设施等的保洁。亦可按其建筑功能的不同划分为地面、墙面、天花板、门窗等各部分的保洁工作。

1)、**酒店清洁和保洁范围

保洁公司负责建筑物、构筑物内部公共场所清洁和保洁的范围是:大堂、走梯、五六楼公共走廊、客房卫生间、会议室、公用房间、外围、清洁器具(如垃圾桶)等。

2)、室内清洁与保洁的基本原则和分类

(1)、清洁与保洁的基本原则

   在进行室内清洁和保洁工作时,根据室内整体及局部构成的特性,为避免交叉污染,提高工作效率,应遵循下列基本原则。

1)、从上到下:

为了避免交叉污染,清洁时应从上到下。就室内整体而言,先清洁天花板,然后四壁,再地面;就局部而言,如清扫楼梯、墙壁等均应从上而下。

2)、从里到外 

就一个房间而言,清洁时从里到外,可避免保洁人员工作过程中造成新的污染,亦可避免遗漏。就一层楼而言,应先清洁各个单独的房间(如办公室、会议室),然后再清洁公共的通道走廊。

3)、分层、按次序进行 

若是对整幢建筑进行清洁,应尽可能分层、按次序进行,这可避免人员和机具的反复往返和搬运,以提高工作效率,避免遗漏。

4)、充分做好准备工作 

准备工作的主要内容是清洁时使用的各种机具、工具和材料的准备,为了保证清洁质量,提高工作效率,清洁前必须认真做好准备工作。

(2)、清洁与保洁的基本分类

室内的清洁与保洁按不同的标准和要求分为每日常规清洁、周期性大清洁及日间巡回保洁三种方式,根据保洁的对象、污染的程度及机具条件采用不同的作业方法。

1)、每日常规清洁  每日常规清洁是指对那些容易造成污染及有必要的部位所做的清洁。如地面、楼梯、卫生间、垃圾桶等应进行每日常规清洁。每日常规清洁的次数则依据环境卫生的标准要求和人流量的大小而确定,一般分为每日清洁一次或每日早上和中午各清洁一次。

2)、周期性大清洁  周期性大清洁是指按一定的周期,在每日清洁的基础上,将那些不必每天清洁或因在每天清洁中不彻底、不易做到的项目进行彻底的清洁。例如:天花板、墙壁、照明灯具和某些门窗的清扫,用洗地机清洗地面等项目;

周期性大清洁面广、工作量大,考虑到使用机具的配备和人手的调动等因素,在作业安排上采用定期循环式或一次性完成式。

①、定期循环式  是指按一个规定的周期(如一个月或一周),在该周期内将需要进行周期性大清洁的项目,在指定的工作日(段)内完成。亦即每个工作日(段)完成一个清洁项目,一个循环周期后全部完成周期性大清洁的工作。周期性大清洁在作业安排上采用定期循环式,其优点是:将工作量分散,人员和机具的调配压力小。

②、一次性完成式  是指集中在一个工作日(段)内,一次性地完成所有周期性大清洁的项目。例如:在节假日前或有参观接待任务前进行一次性的大清洁。其优点是,立竿见影,使清洁对象的卫生状态和环境焕然一新。

3)、日间巡回保洁:是指在不影响人们正常的工作和生活秩序的前提下,每天由保洁人员巡查,对一些易污染、影响观瞻的部位和地方进行重点清洁。例如:及时用尘推拖净会客厅;及时用干地拖拖干卫生间的积水;随时捡起地上的垃圾;巡回中用干毛巾轻抹金属栏杆、扶手,厅门,扶梯步级、扶手,标志牌等易留污迹的地方。

二)、**酒店日常保洁规定及要求

1、目的

通过对酒店内日常卫生保洁过程进行控制,确保服务质量,为客户提供舒适、整洁的工作的生活环境。

2、范围

**酒店的外围、大堂、五、六楼走梯、走廊、办公室、会议室、卫生间及室内设施等卫生保洁管理。

3、职责

领班负责大楼内的卫生保洁工作的监督检查。

4、工作流程

保证措施:保洁员在上岗前接受公司岗前培训,要具备一支熟练掌握本岗位技能的卫生保洁队伍。要具有必要的卫生保洁用品、工具和设备。

4.2、广州话剧团大院内卫生保洁区域和标准

4.2.1、保洁区域:

a)清扫和擦拭门厅、走廊、楼梯;

b)冲刷、卫生间;

c)擦拭门窗、玻璃、镜子、窗台、楼梯扶手;

d)擦拭墙裙及其他相关设施;

4.2.2、楼内保洁员在规定时间对辖区保洁项目进行清扫和擦洗。楼内保洁员应着装上岗,按本岗位的卫生保洁操作程序规范作业,需做到大楼内区域清洁卫生,用手或纸巾擦拭无明显的污渍。

4.3、大院内程序与标准

4.3.1、对大院内公共区域地面进行彻底清扫时,必须注意划区进行,操作时,提醒过往客人注意,以防止滑倒;

4.3.2、对大厅门口及台阶进行清刷冲洗,做好“三包”工作。

4.3.3、定期对大院内公告区域的不锈钢擦拭,上光亮剂,及彻底清洁。

4.3.4、定期对的所有玻璃进行清擦,保证明亮无尘。

4.3.5 、定期对电梯厅的大理石地面进行养护工作。

4.3.6 、对办公室、会议室所有的茶几、沙发、桌子等家具及灯具、标牌、烟筒、烟缸、台灯进行清洁打扫,使之干净明亮,光洁无尘。

4.3.7、 对大厅地面的地厅子进行内外彻底清刷,保持光亮

4.4、卫生保洁工作的检查评定

4.4.1、保洁主场主管每日对辖区卫生保洁和垃圾投放工作进行抽检。
  
4.4.2、强化保洁员的管理工作,并将检查结果计入《现场日检表》。

4.4.3、检查不合格的项目,责任人应立即整改和限期整改,在整改过程中,主管对责任人进行跟踪检查。

4.5、主管负责召开本本场点保洁工作会,通过日常工作的检查和抽查综合评定员工业绩。

三)、操作规程

1、玻璃、灯具、不锈钢清洁标准作业规程

1.0、目的

规范玻璃、灯具、不锈钢的清洁程序,确保玻璃、灯具、不锈钢的清洁质量

2.0、范围

办公室及公共区域所有的玻璃、灯具、不锈钢的清洁。

3.0职责

3.1保洁部领班负责依照本规程实施清洁工作,进行质量检查。

3.2清洁工负责依照本规程进行玻璃、灯具、不锈钢清洁、保养具体工作。

4.0程序要点

4.1玻璃清洁

4.1.1、伸缩杆、玻璃刮、毛头、小铲刀、玻璃水:

A)    先用铲刀铲除玻璃上的污迹及边缘上的污垢;

B)     将毛头浸入玻璃水中;

C)     把毛头按在玻璃上并上下洗抹;

D)    用玻璃刮刮去玻璃上的水分,玻璃刮和玻璃平面应保持一定的角  度;

E)     当玻璃的位置和地面较接近时,应把毛头或玻璃刮作横向移动;

F)      用干毛巾抹去玻璃框上的水珠,然后用拖把抹净地面上的污水;

G)    清洁高处玻璃时应把玻璃刮或毛头套在伸缩杆上;

H)    操作时应注意防止玻璃刮的金属部分刮花玻璃。

4.1.2、玻璃清洁标准:

A)、玻璃面上无污迹、水迹;

B)、用纸巾擦拭室内玻璃面50CM,纸巾无明显污染。

4.、2灯具清洁

4.2.1、准备梯子、镙丝刀、抹布、两桶水,其中一桶放入少量(约200ML)洗洁精:

A)  关闭电源;

B)  架好梯子,人站在梯子上一手托罩,一手拿镙丝刀拧松灯罩的固定螺丝取  下灯罩;

C)  将灯罩放在有洗洁精的水中,用布洗擦灯罩内外的污迹,再用清水洗一遍然后用干布抹干水分;

D)  将抹干净的灯罩装上并用镙丝刀拧紧固定镙丝;

E)  清洁日光灯具时应先将电源关闭,用手压住盖板取下盖板、灯管,然后用抹布分别把灯管和灯具盖板擦抹干净再重新装好。
 
4.2.2 清洁灯具注意事项:

A)    在梯子上作业时,应注意安全,防止摔伤;

B) 清洁前,首先关闭灯具电源,以防触电;

C) 人在梯子上作业时,应注意防止灯具和工具掉下碰伤行人;

D) 用镙丝刀拧紧镙钉,固定灯罩时,应将镙钉固定到位,但不要用力过大,防止损坏灯罩。

4.2.3、灯具清洁标准应达到:目视灯具、灯管无灰尘,灯具内无蚊虫,灯盖、灯罩明亮清洁。

4.3   不锈钢的清洁

4.3.1、日常的清洁保养:

A) 、用已稀释的全能水(稀释度参照《清洁剂使用标准作业规程》)擦拭不锈钢表面;

B)、 用半干湿的毛巾抹净不锈钢表面上的水珠再用干布擦干;

C)、 置少许不锈钢擦亮剂于毛巾上,对不锈钢表面进行抹拭;

D)、 不锈钢表面面积大的可用手动喷雾枪或喷壶(调试至雾状)将不锈钢擦亮剂喷于不锈钢表面,然后用干布拭抹。

4.3.2、特殊污渍、锈迹的清洁:

A)、 用金属除渍剂倒在微湿的布上轻擦污渍;

B)、 用湿毛巾擦拭干净,干布擦干;

C)、 抹上不锈钢擦亮剂。

4.3.3、操作时应注意:

A) 、清洁不锈钢应使用无绒毛巾,以免毛巾脱绒遗留在不锈钢表面上影响光亮度;

B)、 上不锈钢油时不宜太多,防止沾污他人衣物;

C)、 应使用干净的毛巾,以防砂粒划伤不锈钢表面。

4.3.4、不锈钢清洁标准:

A) 、亚光面不锈钢目视表面无污迹、无灰尘、50CM内映出人影;

B) 、镜面不锈钢目视表面光亮、无污迹、手印、3M内能清晰映出人影。

4.4、本规程的执行情况,作为保洁部相关员工绩效考评的依据之一。

2、清洁剂使用标准作业规程

1.0、目的

规范清洁剂的使用工作,确保正确安全使用各类清洁剂。

2.0、范围

保洁公司使用的所有清洁剂。

3.0、职责

3.1、保洁部主管负责依照本规程培训员工掌握有关清洁剂的正确使用方法。

3.2、保洁部领班负责协助主管进行培训指导员工正确使用各类清洁剂。

3.3、清洁工负责依照本规程具体使用各类清洁剂。

4.0、程序要点

4.1、不锈钢擦亮剂

4.1.1、使用范围:适用于不锈钢表面,能除去油污,保持不锈表面光亮,防尘、防手印。

4.1.2、使用方法:不用兑水,直接将不锈钢擦亮剂涂于不锈钢表面上,用干净的毛巾进行擦拭。

4.2、金属除渍剂

4.2.1、使用范围:适用于电镀金属、不锈钢表面,清除锈渍及顽固污渍。

4.2.2、使用方法:不用兑水,直接将金属除渍剂涂在金属表面的污渍上,然后用毛巾擦拭。

4.3、玻璃清洁剂

4.3.1、使用范围:适用于窗、镜、玻璃表面。

4.2.2、稀释度:

a) 、大面积清洗1:20;

b)、镜面和局部除渍1:5。

4.3.3使用方法:

a) 、清洁大面积玻璃时,用水按比例稀释玻璃清洁剂配合玻璃清洁工具对玻璃                           进行清洁;

b)、对于镜面和玻璃局部的污渍,按比例稀释玻璃清洁剂后装入喷壶里,喷在玻璃的污渍和镜面上用布告擦拭,再用干布抹干。

4.4、玻瓷净

4.4.1、使用范围:适用于清洗卫生间内的陶瓷制品上的污渍、锈渍。

4.4.2、稀释度比例为1:10。

4.4.3、使用方法:用水稀释玻瓷净后,洒于瓷器表面,再用刷子将污渍刷掉,然后再用水冲洗干净。

注意:使用玻瓷净时,应戴胶手套,若不慎触及皮肤及眼睛应立即用水冲洗。

4.5、牵尘剂

4.5.1、使用范围:适用于纯棉质地拖布或棉垫推尘。

4.5.2、不用兑水,使用时直接喷在吸尘地拖上,对地板进行静电吸尘。

4.6、全能水(也适用于绿水)

4.6.1、使用范围:适用于胶质墙纸、墙壁、瓷砖、浴室的日常清洁,特别是在已封蜡的地面洗地时用。

4.6.2、稀释度:

a) 、用于一般清洁1:60~80

b)、普通污渍1:40;

c) 、顽固污渍1:10~20(视污渍污染程度而定)。

4.6.3、使用方法:

a) 、全能水按比例稀释后,用小刷子或干净毛巾、毛刷擦洗胶质墙纸,墙壁、瓷砖及浴室瓷器;

b)、已封蜡的地面清洁:用水稀释全能水后,注入擦地机水箱内,用擦地机配合百洁垫对地板进行刷洗。



3、室内公共区域清洁标准作业规程   点击查看》》酒店保洁的标准

四、管理制度     点击查看》》酒店保洁管理制度



 
 
 
七、**酒店机械设备、清洁物料的配置

为了确保**酒店的保洁质量标准,我公司专门为此场点配置最实用、保洁效果最好的机械设备,以满足**酒店的保洁需要。其中主要有多功能洗地机、吸水机、吸尘机、抛光机、蒸汽清洗机、铝合金棚架等,同时配备足够的保洁工具,高标准的配备保洁机械设备,不仅可以有效减少用工量,而且,可以确保高素质的保洁质量。具体配置详见下表。

编辑提示您:【该位置表格,请下载原件后查收。】



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